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吃胡萝卜有什么好处 一百多年前在胡萝卜中首先发现

2020-03-04 08:12:58   栏目:营养小资讯   来源:青青星座网   原创

导语:聊到胡萝卜,大家都了解,有人问生吃胡萝卜有什么好处,还有朋友想问月经生吃胡萝卜有什么好处和坏处,这到底怎么回事呢?实际上为什么多吃胡萝卜对身体有益处处呢,以下是小编为你精心整理的吃胡萝卜有什么好处,一起来了解吧。

吃胡萝卜有什么好处

您好

胡萝卜 又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛

名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道

胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36

倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的

是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:

一是增强免疫力,抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力

差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素 A的需要,不仅养

眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木

质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经

过二十多年观察后断定,经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人,比起不常吃此类食物的人,得

肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机

能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以经常食用胡萝卜,可保持光彩照人的年

轻形象。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下

堆积而发胖,保持体态健美。因此,美国人认为胡萝卜是美容菜,可以养头发、养皮肤、养黏

膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点,连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝

卜苹果美容果汁的,但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。

常吃胡萝卜可增强免疫力----胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之

为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低

10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。

  • 增强人体免疫力:胡萝卜中含有一种叫做木质素的物质,此种物质能提高机体免疫功能,还能在一定程度上消灭癌细胞。

  • 对眼睛和肝脏有好处:众所周知,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这种胡萝卜素具有补肝、明目的作用,因此长期吃胡萝卜能治疗夜盲症。

  • 能降血压,增强心脏功能

    胡萝卜含有山标酚、懈皮素等物质能增加人体冠状动脉的血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,有降低血压,强强心脏的作用。

  • 对人体生长很有帮助:

    胡萝卜富含维生素A,维生素A是人体骨骼生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,对促进儿童的生长发育很有帮助。

  • 具有通便的作用:

    胡萝卜中含有植物纤维,吸水性很强,在人体肠道中体积很容易膨胀,因此可加强肠道的蠕动,从而能起到通便的作用哦

天天吃胡萝卜对身体有好处吗?

天天吃胡萝卜对身体的好处:

1、保护视力,防止眼睛干涩、无神、视力下降、夜盲症、白内障等,尤其适合司机、电脑工作者。

2、保护黏膜组织细胞的活力,对黏膜组织丰富的鼻腔、气管、支气管、肺泡等很好的保护作用,防止呼吸系统、尿道黏膜等的感染。

3、抗氧化,有很好的美容养颜,延缓衰老的作用。

4、保护上皮组织细胞,防止皮肤粗糙、皮屑多、脸部的各种痘痘等,使皮肤光滑细腻。

可直接补充胡萝卜,每日1次即可补充每日所需。

生吃胡萝卜有好处吗?

有。生吃胡萝卜可以提高人的食欲和免疫力,对减轻溃疡症状,缓解结膜炎,保护视觉系统有帮助。如果哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量会更高。可以做胡萝卜汁,具体做法如下:

准备材料:胡萝卜、蜂蜜、水。 

1、把萝卜切成块状;

2、放进榨汁机中;

3、加入两勺蜂蜜;

4、榨汁机转起来啦;

5、好了。

    每天吃胡萝卜有什么好处和坏处?

    吃胡萝卜对身体有什么好处?

    胡萝卜是我们日常生活中经常见到的一种蔬菜,这种蔬菜营养很多,对老人小孩都好。不过,具体的营养人们是不大知道的,下面我来总结说一说吧!

    胡萝卜的颜色是红色的,红色的食物对我们的人体心脏好,所以心脏不大好的人吃红萝卜是很有好处的。胡萝卜中的最主要成分的是胡萝卜素,这是一种黄色素,胡萝卜中含有的胡萝卜素远比其他蔬菜为多,是马铃薯的360倍,芹菜的36倍。所以多吃胡萝卜会比吃马铃薯和芹菜更有营养素哦!

    吃胡萝卜多可以增强免疫力

    胡萝卜中含有维生素A,这个维生素对人体是很有益处的,其补充多了,可以让皮肤变好,可以让抵抗力增强!倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素A的需要,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高机体抗病能力的作用。

    吃胡萝卜美容

    相信多数女性是不知道的,其实多吃胡萝卜是可以美颜的。维生素A的另一种作用是维持人体上皮细胞的功能,使其分泌糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以女性多吃皮肤会变好哦!

    保持身材苗条

    对于许多女性来说,保持身材苗条是一直以来的心愿,其实这个多吃胡萝卜就可以哦!胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。

    为什么多吃胡萝卜对眼睛有好处?

    胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

    吃生胡萝卜有什么好处和坏处

    胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍,美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

    可以多吃,无害!

    它有更多让你一生都健康的营养价值:

    1.让双眼明亮动人2.预防癌症

    美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现,500人中仅发现2例肺癌,而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍;加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现,胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A,可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出,多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。

    3.抗氧化

    红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素,都是相当良好的抗氧化剂,很少有一种蔬果能像红萝卜一样,拥有这么全方位的抗氧化成分,多吃胡萝卜,你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。

    4.让皮肤漂亮

    β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A,再加上红萝卜原本就拥有的维生素A,这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长,促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。

    5.调节免疫功能

    红萝卜的多种营养素与抗氧化成分,皆具有调节免疫系统的功能;红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。红萝卜 各种体质都可食用

    红萝卜始于味甘性平的食材,任何体质皆能食用,不会对身体造成负担

    每天吃一个胡萝卜有什么好处

    胡萝卜 又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素 A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定,经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人,比起不常吃此类食物的人,得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以经常食用胡萝卜,可保持光彩照人的年轻形象。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。因此,美国人认为胡萝卜是美容菜,可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点,连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的,但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。

    常吃胡萝卜可增强免疫力----胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。

    吃胡萝卜有什么好处

    胡萝卜的营养成分

    胡萝卜,也叫红萝卜,其中所含有的胡萝卜素是最为丰富的,每100克胡萝卜当中所含胡萝卜素大约是土豆的360倍、芹菜的36倍、苹果的45倍。此外,它还含有糖类、脂肪、挥发油以及改、铁等营养成分。

    胡萝卜的功效主治

    在中医当中,认为胡萝卜是一种味甘性平的中药材,具有健脾和胃和补肝明目等功效,临床上可用于肠胃不适以及便秘或是夜盲症等疾病的治疗。

    常吃胡萝卜,对身体有这5个好处

    1.预防夜盲症

    我们都知道,夜盲症是由于人体缺乏维生素A所导致的,而胡萝卜是维生素A良好的补充来源,进入机体后,胡萝卜素有50%可转化为维生素A,因而可以起到明目的作用。

    2.预防便秘

    胡萝卜含有很丰富的植物纤维,可以促进肠道蠕动,是肠道当中的“充盈物质”,可帮助及时排除代谢废物,达到防便秘的作用。

    3.润滑皮肤

    胡萝卜对于皮肤也是有很好的帮助作用,这主要还是得益于胡萝卜能够给机体补充维生素A,维生素A是脂溶性维生素,可以保护皮肤表层,进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。

    4.预防三高

    胡萝卜是三高人群适宜多吃的食物,其中含有降糖物质,糖尿病人可以食物,此外,其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用,是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。

    5.增强免疫

    研究表明,胡萝卜素转化为维生素A,有助于机体的免疫力增强,同时其中含有的木质素能提高免机体免疫机制,有抗癌作用。

    3中情况不宜多吃胡萝卜

    对于胡萝卜,日常食用的时候也是有相应的一些注意事项的,其中以下3种情况应多加注意:

    1.体弱气虚的人群不宜食用,因而胡萝卜过多食用会损耗正气。2.胡萝卜是破气食物,吃人参、西洋参等食物不和胡萝卜同吃。3.女性朋友少吃胡萝卜,因为过多食用会引起月经不调或不孕。

    温馨提示

    对于胡萝卜,其营养价值虽高,吃对方法很重要,日常生活中食用胡萝卜的时候应注意避免加醋或是酱油,因为胡萝卜当中的维生素C怕酸,碰到醋或是酱油营养成分会遭到破坏。

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